Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

UCEL - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano

Tipo:
Maestría
Modalidad:
Presencial
Título Obtenido:
Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Duración:
2.5 años
Lugar de cursada:
Santa Fe > Rosario

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Descripción de la Maestría de Ciencia y Tecnología de los Alimentos


Plan de estudio - Materias de "MaestrÝa en Ciencia y TecnologÝa de los Alimentos - Rosario Santa Fe "


CURSOS BÁSICOS
Química de los Alimentos
Microbiología de Alimentos
Procesos de Conservación de Alimentos

CURSOS ELECTIVOS
Tecnología Poscosecha de Frutas y Hortalizas. Vegetales Mínimamente Procesados
Química y Tecnología de los Productos Lácteos
Química y Tecnología de Cereales y Oleaginosos

TESIS FINAL DE MAESTRÍA

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